Dünyanın önde gelen kuru kayısı üretim merkezlerinden biri olan Malatya’da, 2026 yılı için yaş kayısı hasadı başlamış bulunuyor. Kale ilçesinden toplanan ilk ürünler, paketlenerek başta Avrupa ülkeleri olmak üzere yurt dışına ihraç ediliyor. Türkiye’nin Avrupa Birliği’nde coğrafi işaret tescili almış Malatya kayısısı, sezonun ilk hasadı Kale ilçesine bağlı Meydancık Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Bahçelerde yoğun bir çalışma sürerken, toplanan kayısılar fabrikalarda sınıflandırılıp, paketlenerek soğuk zincir aracılığıyla ihracata hazırlanıyor.
Yaş kayısı tedarikçisi ve ekspertiz görevlisi Ali Deniz Vural, hasadın iki gün önce başladığını vurgulayarak, “Yaklaşık beş ekiple alım yapıyoruz. Seçme ürünün kilogram fiyatı 70-80 lira, silme ürün ise 50-60 lira seviyesinde. Bahçelerden toplanan ürünler, fabrikalarda kalite kontrolünden geçirildikten sonra paketlenerek soğutuculu tırlarla yurt dışına gönderiliyor,” diye belirtti. Kayısı üreticisi İbrahim Özhan, geçen yılki üretim kayıplarının ardından bu sezonun üreticiler için umut verici olduğunu ifade ederek, “Hasat yaklaşık üç gündür devam ediyor. Ürünün bulunması, hem üreticiye hem de bölgede çalışan binlerce mevsimlik tarım işçisine gelir kapısı açıyor. Bereketli bir sezon geçirmeyi umuyoruz,” dedi.
Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, geçen yıl yaşanan zirai donun ardından üreticilerin zor bir dönem geçirdiğini hatırlatarak, bu sezon güçlü bir üretim sürecine geçildiğini ifade etti. Hasadın başladığı bölgelerde, ürünlerin büyük kısmının yaş kayısı olarak ihraç edildiğini belirten Özcan, “Malatya, hem yaş hem de kuru kayısı üretimindeki dünya liderliğini bu yıl da sürdürecek. Gerçek Malatya kayısısı, artık hem iç piyasada hem de Avrupa’daki raflarda yerini alıyor. Yaklaşık 45 gün boyunca hasat ve ihracat kesintisiz olarak devam edecektir,” şeklinde konuştu.
Sağanak yağış ve dolu nedeniyle bazı bölgelerde kısmi zarar oluşmasına rağmen, rekolte ve kalite açısından umutlu olduklarını vurgulayan Özcan, kayısıdan elde edilecek ekonomik gelirin deprem sonrası toparlanma sürecindeki Malatya ekonomisine önemli bir katkı sağlayacağını sözlerine ekledi.
Yorumlar kapalı.