Malatya’nın Akçadağ ilçesinde, yüksek sıcaklıklara rağmen lavanta hasadı başlamış bulunuyor. Kendi çabalarıyla Lavanta üretimini 4 yıl önce başlatan Önal ailesi, zorlu iklim şartlarına rağmen hasat sezonuna hazırlandı. Bu üretim, bölgeye yeni bir ekonomik ve turistik canlılık katmayı amaçlıyor.
Yeşilyurt ilçesinden gelen aile, tarlalarında yeni sezonun getirdiği çalışmalara başladı. Güneşin kavurduğu ortamda gün boyunca meşakkatli bir şekilde çalışırken, aynı zamanda piyasadaki rekabetle de mücadele ediyorlar. “Hedefimiz, tarlamızı turizme kazandırmak” diyen çiftçilerden, İlhan Önal önemli açıklamalarda bulundu. Önal, “Yaklaşık 4 yıldır bu işi yapıyoruz ve kendi imkanlarımızla bu noktaya geldik. Çok şükür, az da olsa kazanç sağlıyoruz. Ama en büyük arzumuz, buranın turizme kazandırılması. Malatya’nın gözde yerlerinden biri olabilmesi adına, çocuk parkları ve dinlenme alanları oluşturmak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
Lavanta yağlarının kalitesi ve saf yapısı, yerel üreticiler arasında gurur kaynağı olsa da, piyasada karşılaşılan sorunlar da mevcut. Önal ailesi, ürünlerinin yüzde yüz doğal ve saf olduğunu belirtiyor; fakat karışımlı ve düşük kaliteli ürünler nedeniyle satışlarda zorluklar yaşıyorlar. “Toptan satış yapamıyoruz, satışlarımızı daha çok perakende üzerinden gerçekleştiriyoruz” diyen üretici, “İşte bizim lavanta yağlarımız yüzde yüz doğal, ama piyasa genelinde yüzde 99 karışımlı ürünler satılıyor ve bu durum bize zarar veriyor” şeklinde konuştu.
Hasadın yoğun ve zahmetli bir süreç olduğunu anlatan Cemile Önal ise, “Eşimizle birlikte sıfırdan kurduğumuz tarlaya büyük emek verdik. Lavanta bakımını adeta bir çocuk gibi özenle yaptık ve gece gündüz çalışıyoruz. Üzerimizde yoğun bir tempo var ve yaklaşık 15 kişilik ekibimiz bu dönemde büyük bir özveriyle çalışıyor” dedi. Önal ailesi, bu emeklerinin karşılığını almak ve bölgeyi turizme açmak en büyük dilekleri olduğunu belirtiyor.
Yorumlar kapalı.