Iğdır Üniversitesi’nde Katma Değeri Yüksek Tarımsal Ürünler Üretimi
Iğdır Üniversitesi, “katma değeri yüksek tarımsal ürünler” alanında yaptığı ihtisaslaşma çalışmaları ile dikkat çekici projelere imza atmaya devam ediyor. Üniversite bünyesinde gerçekleştirilen projelerle, Ağrı Dağı çevresi ve kampüs alanında yetiştirilen tıbbi ve aromatik bitkilerden yüksek katma değere sahip ürünler elde edilmektedir.
Son olarak, Iğdır Üniversitesi, TÜBİTAK 2209-A öğrenci projesi kapsamında gül bitkisinden çeşitli kozmetik ürünler üretmeye başlamıştır. Bu proje doğrultusunda gül sabunu, gül kremi, gül kolonyası, gül suyu ve gül yağı gibi doğal ve sağlıklı ürünler başarıyla üretilmiştir. Hedef, bölgesel kalkınmaya katkı sağlamak ve üniversitenin bu alandaki potansiyelini en üst düzeye çıkarmaktır.
Üniversite bünyesindeki Uygulama ve Araştırma Merkezi (ALUM) çatısı altında yürütülen üretim ve Ar-Ge faaliyetleri, hem öğrencilere hem de bölge halkına önemli destek sunmaktadır. Projeye akademik danışmanlık yapan Öğr. Gör. Musa Karadağ, katma değerli ürün üretimi konusunda üniversite bünyesinde pek çok çalışmanın yürütüldüğünü belirtmiştir. Karadağ, şu ifadeleri kullanmıştır:
“Bu tür projelerin sayısı önümüzdeki süreçte daha da artacak. Hedefimiz, üniversitemizi kendi kendine yetebilen bir model haline getirmek. Üniversite bünyesinde farklı çalışmalarımız var. Özellikle TÜBİTAK ve ihtisas projeleriyle ilgili birçok çalışmamız mevcut. Bugünkü TÜBİTAK çalışmamız, özellikle 2209-A öğrenci projesi çerçevesinde, üniversite kampüsü içerisinde yetiştirilen yağ gülü (gül bitkisi) ile gül sabunu, gül kremi, gül suyu ve gül kolonyası gibi katma değerli ürünler üretmektir. Bu ürünlerin bir kısmını üniversite bütçesine ve döner sermayeye katkı sağlamak amacıyla değerlendirmekteyiz. Bugün de öğrencilerimizle birlikte kampüs içerisinde yetişen gülleri toplayarak, bunları katma değerli ürünler için değerlendireceğiz.”
Karadağ, sözlerine şöyle devam etti:
“Hedefimiz, daha yüksek kalite ve düzeyde çalışmalara imza atmak. Düşüncelerimizi sanayi iş birliği projeleriyle geliştirerek, ülkemize katma değerli ürün kazandırmayı arzu ediyoruz. Şu anda birçok çalışmamız sanayi iş birliği çerçevesinde yürütülmektedir. Bizden bilgi alarak kendi firmalarını kuran girişimciler mevcut. Bu tür çalışmalar üniversitemizden önce yoktu, biz araştırma laboratuvarı olarak iş insanlarımızla iş birliği yaparak, onlara danışmanlık sunarak daha ileriye dönük projeler geliştirmekteyiz. Şu anda temizlik ürünleri, kozmetik, gıda takviyeleri gibi birçok ürünün üretimini gerçekleştirmekteyiz. TÜBİTAK’tan gelen projeler dahil her çalışmamız, bir akademik proje olarak değerlendirilmektedir. Çalışmalarımız devam edecektir. Her şey Iğdır Üniversitesi ve Iğdır içindir. Bölgenin incisi olma yolunda kararlılıkla ilerliyoruz.”
İHA
