Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde baharın müjdecisi olan “yayla muzu” olarak bilinen uçkun, tezgahlarda yerini aldı. Türkiye-İran sınır hattındaki yüksek rakımlı dağlardan büyük bir titizlikle toplanan bu değerli bitkinin bağı, ilçe merkezi için 100 liradan satışa sunuluyor. Son 10 yılda bölgeyi etkileyen yoğun yağışlar, uçkun rekoltesini de arttırarak adeta bir bereket kaynağı haline getirdi. Yüksekova’nın sarp dağlarının yanı sıra, İran tarafındaki dağlık alanlarda da yetişen bu bitkiyi toplayan vatandaşlar, zorlu bir çalışma sonrasında ürünlerini ilçeye getiriyor.
Doğal ortamında kendiliğinden yetişen uçkun, Cengiz Topel Caddesi’nde kurulan tezgahlarda yerli halkın beğenisine sunulmakta. Sağlık açısından birçok faydası olan bu şifalı bitki, ekşi ve aromatik tadıyla dikkat çekiyor. C vitamini açısından zengin olduğu bilinen uçkun, özellikle şeker ve tansiyon gibi rahatsızlıklara iyi geldiği düşünüldüğü için büyük bir ilgiyle karşılanıyor. Mahmut Çiftçi, Yüksekova’da uçkunları satışa sunarken, toplanma sürecinin zorluğuna değinerek, “Bu uçkunlar, yüksek rakımlı sınır dağlarında ve İran topraklarında binbir güçlükle toplanıyor. Esendere Sınır Kapısı üzerinden Yüksekova’ya getirilen bu değerli bitkileri alıp ilçe merkezindeki tezgahlarımızda halkımıza sunuyoruz. Bu yıl yağışların bol olması nedeniyle tadı oldukça lezzetli ve bereketli. Vatandaşlarımızın ilgisinden memnunuz ve bağını 100 liradan satışa sunuyoruz” ifadelerinde bulundu.
Yorumlar kapalı.