Tunceli’nin Pertek ilçesinde, uzun yıllardır çay ocağı işletmeciliği yapan ve “Pala Dayı” olarak bilinen Mustafa Sungur, çayı yalnızca 5 liraya sunarak hem esnaflık geleneğini hem de toplumsal dayanışma kültürünü sürdürmeye devam ediyor. Pertek’te, doğayla iç içe geçirilen sıcak sosyal ilişkilerle öne çıkan çay ocaklarından birisi, 25 yıldır aynı prensipler doğrultusunda hizmet vermekte. “Pala Dayı” olarak tanınan Sungur, uygun fiyatlarıyla halkın bütçesine katkıda bulunurken, aynı zamanda hijyen ve samimiyetle de güven kazanmaktadır. İlçe halkı, onun dürüstlüğü ve yıllardır devam eden esnaf ahlakı nedeniyle onu örnek almaktadır. Diğer çay ocaklarındaki çay fiyatları 10 lira ve kafelerdeki fiyatlar ise 30 lirayı aşarken, Pala Dayı’nın 5 liralık çayı birçok kişinin ilgisini çekmektedir.
Mustafa Sungur, sürdürülebilir kazanç sağladığını ve bu durumdan memnun olduğunu ifade ederek, “25 yıldır burada çalışıyorum. Beni buradaki herkes ‘Pala’ olarak tanır, Mustafa derseniz kimse bilmez. Şu an çay fiyatları benim için iyi bir geçim kaynağı. Günde 300-350 bardak çay satıyorum ve bu benim için yeterli. Burası bir çay ocağı; çayımız her zaman taze ve müşteri memnuniyeti sağlıyoruz. Diğer yerlerde çayın fiyatı 10 veya belki 15 lira olabilir, fakat diğer kıraathaneler 10-15 liraya satarken, benim fiyatım 5 lira. Buraya gelenler genellikle emekli ve orta yaşlı, oyun yok, herkes çayını içer ve sohbet eder. Her gün temizlik yaparak, rahat bir ortam sunuyoruz” dedi.
Pertek’te yaşayan Hüseyin Tekin ise Pala Dayı’nın hem esnaflığı hem de karakteri ile örnek bir insan olduğunu belirtmiştir. “Pala Dayı sayesinde uygun fiyatlarla çay içiyoruz. Burası temiz ve hijyenik bir yer. Pertek’te böyle bir vatandaş başka yok. Bir insan ya kazancını hak ederek elde eder ya da haksızlık yapar; Pala Dayı kesinlikle bu ikinci grupta yer almıyor. Onu yıllardır tanıyorum ve kişiliği oldukça güzeldir. Pertek’te böyle bir insanın bulunması herkes için örnek teşkil edecek bir durum” şeklinde konuştu.
Yorumlar kapalı.