Elazığ’ın Ağın ilçesinde faaliyet gösteren Murat Ören, yaklaşık bir decade önce, verimsiz ve kurak bir arpa tarlasını, kapama badem bahçesine dönüştürmek amacıyla çalışmalara başladı. Öğretim görevlisi ve tekstil mühendisi olan Ören, bu süre zarfında iklim ve toprak koşullarını göz önünde bulundurarak, yüksek verim ve kalite sağlayan Fransız menşeli Ferragnes ve Ferraduel cinsi bademleri yetiştiriyor.
Ağın bölgesi, son 15 yılda badem üretiminde kayda değer bir gelişme gösterdi. Coğrafi ve iklimsel faktörlerin uygunluğu sayesinde, bu ilçe, Türkiye’deki ana badem üretim merkezlerinden biri hâline geldi. Özellikle Adıyaman’ın Kahta ilçesiyle birlikte bölgedeki üretici potansiyeli oldukça yüksek seviyeye ulaştı.
Yüksek rekolte beklentileriyle geçtiğimiz yıl yaşanan don olayları nedeniyle ciddi kayıplar yaşansa da, bu sezon genel anlamda üretim olumlu seyrediyor. Farklı ağaçlar aynı bakım koşullarına rağmen, verimlilik açısından büyük farklılıklar gösteriyor; bu durum, üretimin dengesizliğine işaret ediyor. Üretilen bademler, genellikle kabuklu ve iç badem şekillerinde, yerel tüccarlar aracılığıyla iç piyasaya ve dış ülkelere satılıyor.
Murat Ören, son 9 yıldır Ağın’da badem bahçeleri kurarak üretim yapmanın yanında, bölgesel gelişmeye de katkı sağlıyor. Kendisi şu şekilde açıklıyor: “Ağın ilçe merkezi ve çevresi, son yıllarda ekonomik ve tarımsal açıdan önemli bir gelişim kaydetti. Buradaki küçük arazi parçalarıyla birlikte, Türkiye genelinde devasa üretimlere ulaşamasak da, bölgenin toplam badem üretiminde etkin bir pay sahibi olduk.”
Ağın’daki badem üretiminin bölgenin ekonomik yapısında önemli bir yer tuttuğunu vurgulayan Ören, iklim, toprak ve kültürel faktörlerin bu üretim biçimiyle uyum sağladığını belirtiyor. Geçtiğimiz yıl, bölgedeki dondan dolayı üretim ciddi ölçüde sekteye uğramış olsa da, bu yıl rekoltenin genel itibarıyla iyi olduğunu söylüyor. Ancak, pazardaki dengesizlik ve yapısal farklılıklar, yıl içerisinde ürün veriminde gözle görülür değişiklikler yaşanmasına neden oluyor.
Ferragnes ve Ferraduel gibi Fransız menşeli badem çeşitleri, bölgedeki üreticiler tarafından yüksek değere sahip olarak görülüyor ve ürünler ticary arzıyla piyasada yer alıyor. Üreticiler, ürünlerini genellikle kabuklu veya iç badem halinde satarken, bazıları dış pazarlara işlenmiş bir biçimde ihraç ediyor. Murat Ören, bölgedeki badem üretiminin sürdürülebilir ve kârlı hale gelmesi için çalışmalarını sürdürüyor.
Yorumlar kapalı.