Ağın leblebisi Haberleri

Elazığ’da 150 üreticiye 24 ton nohut tohumu dağıtımı gerçekleştirildi. Tarımda sürdürülebilir üretimin desteklenmesi için önemli bir adım!

Elazığ’ın Ağın ilçesinde nohudun meşe ateşi eşliğinde yöreye has kumla kavrulmasıyla üretilen coğrafi işaretli Ağın leblebisinin üretimi sürüyor. Yörede nohudun kum ve ateşle dansı olarak adlandırılan işlem, güneşin altında el emeği ile yapılıyor …