Gaziantep’in tarihi dokusunun içerisinde, kalaycılık mesleğini 28 yıldır icra eden ikiz kardeşler Ramazan ve Ökkeş Toprak, kış mevsiminin gelmesiyle birlikte mesleklerinde daha rahat bir nefes aldıklarını ifade ediyor. Yaz aylarındaki sıcak havaların zorluklarına rağmen, kış mevsimi onların iş hayatında bir “nefes alma dönemi” oluşturuyor.
36 yaşındaki kardeşler, tarihi dükkanlarında babalarından devraldıkları bu zorlu mesleği sürdürmekte. Yaz aylarında yüksek ısıda çalışmanın zorluklarını dile getiren Toprak kardeşler, kışın hem çalışma koşullarının daha elverişli olduğunu hem de işlerinin arttığını belirtiyorlar.
“Kış bizim için hem daha verimli hem daha rahat bir dönem”
Kalaycılık ustası Ramazan Toprak, “Kardeşimle birlikte bu mesleği yaşatmaya çalışıyoruz. Yazın sıcak olduğu için iş yapmak zor ama kışın bizim için daha iyi geçiyor. Mesleği ihya etmeye devam ediyoruz. 7 yaşında başladım bu işe, babamın yanında çalışarak öğrendim. Şimdi kardeşimle birlikte aynı tezgahın başında bu mesleği sürdürüyoruz. Kışın çalışma koşulları daha rahat, çünkü hava soğuk olduğunda iş daha çekilebilir hale geliyor. Yazın ise ocağın başında durmak gerçekten zor. Yine de bunu bir kazanç için yapmamız gerekiyor. Kış bizim için daha verimli ve konforlu bir dönem” diyerek şu bilgileri aktardı:
“Kalay, bakırın üzerine daha sağlıklı olması için yapılır”
Ramazan Toprak, kalayın önemi hakkında şunları belirtti: “Kalay, kırmızı bakırın oksitlenmesini önleyerek eşyaların daha uzun ömürlü olmasını sağlar. 2 gün içinde oksitlenmeye başlayan bakır, sağlıklı bir kullanım sunmaz. Kalaylandığında bunun önüne geçer ve kalaylı bir ürün, birkaç yıl boyunca güvenle kullanılabilir. Bakır eşyaların yılda bir kez kalaylanması gerekiyor; bakırın rengi ortaya çıktığında kalay yapılması şart. Fiyatlar ürün türüne göre değişiyor; örneğin bir kazan 200 lira, tabaklar 50 lira, çaydanlıklar ise 150-200 lira arasında kalaylanıyor.”
“Kış ayları bizim için daha bereketli ve rahat geçiyor”
Ökkeş Toprak, kış aylarının daha verimli geçtiğini şu sözlerle dile getirdi: “7 yaşından bu yana bu mesleğin içindeyim; baba mesleği, kardeşim de daha sonra katıldı. Beraber çalışarak geçimimizi sağlıyoruz. Eskiden yazın çalışmak oldukça zordu; sıcak havada dışarı çıkmak istemezdik. Ancak kış aylarında içeride daha rahat çalışıyoruz. Bu nedenle kışın gelmesini heyecanla bekliyoruz; kış ayları bizim için her zaman daha bereketli ve konforlu geçiyor. İşimizde şükretmeye devam ediyoruz.”
Yorumlar kapalı.