Ramazan Ayı İçin Hazırlıklar Başladı
Bir ayın sultanı Ramazan ayına sayılı günler kala Gaziantep’in tarihi çarşı ve pazarlarında alışveriş hareketliliği gözlemlenmeye başladı. Ramazan öncesi son hafta sonu çarşı ve pazara akın eden vatandaşlar, ihtiyaçlarını karşılamak için alışverişe çıktılar.
Ramazan ayı için hazırlıklar sürerken, esnaf da bu özel ayda sıkça tercih edilen ürünleri tezgahlarında satışa sunmaya başladı. Sayılı günlerin kaldığı Ramazan için alışveriş yapan vatandaşlar, çarşı pazarın yolunu tutarak eksiklerini gidermeye çalıştılar. Kentte, tarihi Almacı Pazarı başta olmak üzere diğer çarşı ve pazarlarında hareketlilik yaşandı; en çok gıda ürünlerine rağbet gösterildi.
Ramazan Sofraları İçin Alışveriş
Ramazan sofraları için alışveriş yapan vatandaşlar, ürünlerin en kalitelisini seçmek adına büyük bir özen gösterirken, esnaf da ürün çeşitliliğini artırma çabası içinde. Tezgahlarını, Ramazan için taze kahvaltılık ürünlerin yanı sıra hurma, lokum, kuru yemiş, üzüm pekmezi ve fıstık gibi zengin gıda seçenekleriyle süsleyen esnaf, bu hareketlilikten memnun olduklarını ifade etti. Ramazan için kurulan tezgahlarda en çok rağbet gören ürün ise hurma oldu. Hurma çeşitlerine göre kilosu 60 ila 400 lira arasında değişen fiyatlarla satılmakta.
Ürünlerini raflara özenle dizen çarşı esnafı, çarşının yavaş yavaş hareketlendiğini belirterek tüm hazırlıkların tamamlandığını vurguladı. Ramazan ayının bereket ayı olduğunu ifade eden esnaf, önümüzdeki günlerde yaşanan yoğunluğun daha da artacağına dikkat çekti. Ramazan ayına sayılı günler kala çarşı ve pazarın hareketlendiğini belirten esnaf, özellikle kahvaltılık çeşitlerinde tahin, pekmez ve bal gibi şire ürünleri ile hurmalarda satışların arttığını kaydetti.
Esnafın Görüşleri
“Geçen yıl ile kıyasladığımız zaman pek zam gelmedi”
Tarihi Gaziantep Kalesi yanında bulunan Büdeyri Hanı esnafından Arif Şimşek, “Ramazan ayı için tüm hazırlıklarımızı tamamladık. İnşallah Pazartesi gününden itibaren Ramazan yoğunluğunu bekliyoruz. Ramazan için genelde sahurluk ve iftarlık malzemeler alınıyor. Tereyağımız, balımız, kaymağımız, Antep peynirimiz, yeşil zeytinimiz ve diğer ürünlerimizi hazırladık. Değerli müşterilerimizi bekliyoruz. Bizim ürünlere geçen yıl ile kıyasladığımız zaman pek zam gelmedi. Antep peyniri fiyatı 250 ile 280 lira arasında değişiyor.” dedi.
“Sahur için tahin ve pekmez, iftar için hurma, helva ve kuruyemiş tercih ediliyor”
Ramazan ayı dolayısıyla çarşı pazarda yoğunluk yaşandığını ve Ramazan ayının bereket ayı olduğunu söyleyen Zeynel Abidin Karaoğlu, “Mübarek Ramazan’a 5 gün gibi bir süre kaldı. İnşallah önümüzdeki cuma gecesi sahura kalkacağız ve cumartesi oruçlu olacağız. Tabi insanlar oruç tutacağı için sağlıklı iftarlık ürünler alma çabası içine girdi. Sahur için tahin ve pekmez, iftar için hurma, helva ve kuruyemiş ürünleri tercih ediliyor.” diye konuştu.
Esnaf Kerim Kıssa ise her Ramazan ayında olduğu gibi bu Ramazan ayında da alışveriş yapıp dolabını doldurup Ramazan ayına hazır girmek isteyen vatandaşların alışverişe başladığını bildirdi.
İHA
