Malatya’da Kiraz Yaprağı Fiyatları Yükseliyor
Zirai donun vurduğu Malatya’nın Yeşilyurt ilçesinde, kilosu 400 liraya kadar çıkan kiraz yaprağı, üreticilerin umudu haline geldi. 12 Nisan’da etkili olan zirai don, başta kayısı olmak üzere birçok meyve ağaçlarında ciddi hasara yol açtı. Yeşilyurt ilçesinde dalbastı cinsi kiraz ağaçları da bu dondan etkilendi. İlçenin önemli geçim kaynaklarından biri olan kiraz üretiminde bu yıl meyve kaybı yaşanırken, üreticiler gözlerini ağaçlardaki yapraklara çevirdi.
Coğrafi işaret tescilli Yeşilyurt kiraz yaprağının kilosu, 350-400 lira arasında alıcı bulurken, üreticiler bu duruma yoğun bir talep olduğunu belirtiyor. Kiraz üreticisi Mehmet Ali Özdendi, don nedeniyle yaşadıkları kayıpları şu sözlerle dile getirdi: “Bazı ağaçlarda henüz yaprak dahi yok, birkaçında ise yaprak yeni yeni büyümeye başladı.” Bu yıl kiraz üretiminde yaşanan sıkıntılardan dolayı, yaprakların ilgi gördüğünü ve fiyatlarının arttığını ifade eden Özdendi, “Meyve yok, meyve olmayınca da otomatikman her şey yaprağa döndü. Şu anda yaprak fiyatları 350-400 lira arasında değişiyor. Vatandaşa yüksek gelebilir ama bu işin de bir emeği var. Bir kişi, 1,5-2 saatte ancak bir kilo kiraz yaprağı toplayabilir, o da ancak emeğinin karşılığını alır.” şeklinde konuştu.
Kiraz üreticisi olarak bu yıl yaprak toplamaya mecbur kaldıklarını belirten Özdendi, “Yaprak toplamak kolay değil ama mecbur kaldık. Vatandaş yaprak alıyor, özellikle yaprak köftesi yapmak için. Yeşilyurt’un en meşhur lezzetlerinden biri bu. Şu anda biz de yaprakla uğraşıyoruz. Marketlerde sade vatandaşa satılmaz ama bu işi bilen, arzulayan ve sevenler her zaman istekle sipariş veriyor. İstanbul, İzmir, Mersin gibi illere de Malatya’dan gönderim yapıyoruz. Diğer illere gidenlerin hepsi bu işi biliyor ve oralardan da istek geliyor. Bazı vatandaşlar fiyatları pahalı buluyor, bazıları ise normal buluyor. Bu tamamen kişinin bütçesine göre değişiyor. Kimi için ağır gelebilir, kimisi için normaldir. Bu nedenle bir şey diyemiyoruz.” şeklinde sözlerini tamamladı.
