Malatya’nın geleneksel mutfağını temsil eden ekip, Romanya’nın Köstence kentinde düzenlenen Black Sea Fish Festival Gastronomi Yarışması’na katılarak büyük bir başarıya imza attı. Malatya Turgut Özal Üniversitesi’nin katkılarıyla gerçekleşen bu önemli etkinlikte, ekibimiz Malatya’ya özgü lezzetlerle altın madalya ve Klasman Birinciliği Kupası’nı aldı.
Bu başarı, Malatya mutfak kültürünün uluslararası alanda tanınması açısından önemli bir adım olmuştur. Başarıda, Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Recep Bentli ve Kale Meslek Yüksekokulu Müdürlüğü’nün destekleri belirleyici bir rol oynamıştır. Ekip üyeleri, Malatya’nın zengin gastronomi mirasının evrensel düzeyde hak ettiği yeri bulması için yaptıkları çalışmaların önemini vurgulayarak, destek veren tüm kurum ve paydaşlara teşekkür etti.
Alınan ödül, Malatya mutfağının yalnızca bölgesel değil, aynı zamanda uluslararası düzeyde bir marka değeri taşıdığını bir kez daha gözler önüne serdi.
Yorumlar kapalı.