Kurban Bayramı’na yaklaşırken, vatandaşların ibadetlerini yerine getirebilmesi için hayvanların sağlığı ve fiziksel bütünlüğü son derece önemlidir. Yetiştiriciler, hayvanların kurbanlık vasfı için boynuzlardaki kırıklar ve diş eksiklikleri gibi ayrıntıların belirleyici rol oynadığını vurguladı.
Elazığ’da Kurban Bayramı hazırlıkları devam ediyor. Tunceli ve Bingöl gibi bölgelerden getirilen hayvanlar çiftliklere inmeye başladı. Dördüncü nesil yetiştirici Yiğithan Çopur, vatandaşların kurbanlık seçiminde dikkat etmeleri gereken önemli noktaları paylaştı. Çopur, boynuzun kök seviyesindeki kırıklığın dini açıdan önemli bir kusur olduğunu belirtirken, hayvanın yaşını gösteren diş yapısının tam olması gerektiğini ve hayvanın zinde, parlak tüylerle kaplı olup topallıktan kaçınması gerektiğini ifade etti. Ayrıca, kurbanlıkların Tarım ve Orman Bakanlığı sisteminde kayıtlarının bulunmasının şart olduğunu da dile getirdi.
Çopur, “2026 Kurban satışlarımız başladı. Hayvanlarımız çiftliğimize inmeye başladı. Elazığ’da hayvan satış ve kesim noktasından size sesleniyoruz. Şu anda gelen hayvanların çoğu kurbanlık olan keçiler ve kuzu toklarıdır. Ben bu işte dördüncü kuşağım ve mesleği babadan devraldım. Şu an müşterilerimiz hayvanlarını işaretlemeye başladı ve satışlarımız başladı. Profesyonel kesimhanemizde, İslami usullere uygun olarak kesim işlemlerini gerçekleştirip, hayvanları müşterilerimize teslim ediyoruz. Buraya gelenler kendi hayvanlarını seçiyorlar,” şeklinde konuştu.
“Seçim yaparken sağlam ve topal olmayan hayvanları tercih edin”
Kurbanlık satın alacak olanlar için dikkat edilmesi gereken noktaları açıklayan Çopur, “Kurbanlık hayvanların bazı kriterleri bulunuyor. Boynuzlarında kırık ve dişlerinde eksiklik olmaması gerekiyor. Çok yaşlı ve zayıf hayvanlar kurban edilemez. Hayvanınıza karşıdan bakarak, güzel, parlak ve sağlam olmasına dikkat edin. Bütçeniz ne kadar düşük olursa olsun, en güzelini almaya çalışmalısınız. 81 ilden buraya yoğun bir ilgi var; bunun nedeni ise hayvanlarımızın Tunceli ve Bingöl kökenli olmasıdır. Tunceli’de yetiştirilen bir hayvanın eti, Bingöl meşesiyle beslenmiş bir hayvanın etine göre çok daha farklılık gösteriyor. Aşama aşama kesim gerçekleştirdiğimiz hayvanlar için görüntülü arayarak seçim yapanlar da mevcut. Tarım ve Orman Bakanlığı’nda her hayvanın küpe kaydı bulunuyor. Herkese şimdiden hayırlı Kurban Bayramları diliyorum,” şeklinde ifadelerde bulundu.
İHA
Yorumlar kapalı.