Batman’da yaşayan arıcı Heybet Şahin, Türkiye birinciliği ödülünü kazanan arılarını Mereto Dağları’nın dondurucu soğuklarından korumak için büyük çaba harcıyor. Sason’da yer yer 2 metreyi bulan kar kalınlığında, Şahin, “şampiyon kolonilerini” bahara sağlıklı bir şekilde ulaştırmak için kovanların başında sürekli olarak nöbet tutuyor.
Geçtiğimiz yıl kazandığı birincilikle Sason balının kalitesini kanıtlayan Heybet Şahin, bu yıl kış şartlarının oldukça zorlu geçtiğini ifade etti. Üstat arıcı, başarısının yalnızca yayla çiçeklerinden değil, aynı zamanda kış boyunca arılara gösterilen “sadakatten” kaynaklandığını vurguladı. Aldığı ödülün kendisine ek bir sorumluluk yüklediğini belirten Şahin, “Bu ödül, sadece benim değil, Sason’un ve Mereto Dağları’nın florasının başarısıydı. Şu anda üzerimizde daha büyük bir yük var. Bu soğuklarda o şampiyon arıları korumak, sadece ekonomik bir sorumluluk değil, aynı zamanda bir vefa borcu” dedi.
Şahin, arıların dünyadaki en kaliteli balı ürettiğini, bu nedenle onlara özenle baktıklarını belirtti. Dışarısı -5 derece olabilse de, kovanların içi adeta bir fırın gibi sıcak. “Arılarımız ‘kış salkımı’ oluşturarak içerideki sıcaklığı 35 derecede tutuyorlar. Biz de dışarıdan kovanları özel izolasyon malzemeleriyle kapladık. Kar, kovanlar için bir yorgan görevi görüyor; tek dikkat etmemiz gereken, uçuş deliklerinin kapanmaması, böylece arıların nefes alabilmelerini sağlamak” şeklinde konuştu. Hedeflerinin kaliteyi sürdürmek olduğunu belirten Şahin, “Tescilli Sason balını dünyaya tanıtmak istiyoruz. Eğer bu kışı herhangi bir kayıpla atlatırsak, Mereto’nun şifalı bitkileriyle 2026’da yine iddialı olacağız” diyerek sözlerini sonlandırdı.
Yorumlar kapalı.