Elazığ’da balıkçılık mesleğine tutkulu olan Sena Tunç, şehirdeki diğer balıkçılık işletmelerinden farklı olarak, kendi imkânlarıyla ve azmiyle öne çıkıyor. Yakınlarının işlerini sürdüremeyeceği yönündeki uyarılarına rağmen, kendi yolunu çizerek mustafapaşa mahallesinde balık ekmek dükkanını kurdu.
Bu mesleğin zorluklarına rağmen yılmadan çalışan Tunç, özellikle temizleme ve pişirme süreçlerinde maharet kazanarak, şehirdeki tek kadın balık ustası ünvanını aldı. Müşteriler, kendisinden alışılmışın dışında bir lezzet deneyimi yaşarken, birbirinden farklı balıkları en iyi şekilde hazırlamaya özen gösteriyor.
İşletmesine gelen müşterilere, günlük yaklaşık altı farklı balık çeşidini sunduğunu ve talep arttıkça bu sayıyı çoğaltabildiğini belirtti. Ayrıca, kadın çalışanlarının yer aldığı işletmesiyle de toplumda farkındalık oluşturmayı amaçlıyor.
Balıkçılıkta Kadın Gücü
Sena Tunç, “Aile mesleğimizi devam ettirmek benim için büyük bir gurur kaynağı. Küçük yaşlardan beri bu mesleğin içinde yer aldım ve zamanla kendimi geliştirdim. Eskiden, bu işi kadınların yapamayacağına dair önyargılar vardı, fakat ben bu kalıpları yıkarak başardım,” diye ifade etti.
Elazığ’da tek kadın balıkçı olduğunu vurgulayan Tunç, başlangıçta karşılaştığı zorluklara rağmen, hızla ustalaştığını anlatıyor. Günümüzde, müşterilerin taleplerine göre özellikle hamsi, istavrit, çupra, levrek, alabalık ve somon gibi çeşitleri temin ederek ilk günkü azimle çalışmaya devam ediyor.
Çalışma ortamında sadece kadınların bulunduğunu ve bu durumu toplumun dikkatine sunmaktan memnun olduğunu belirten Tunç, “İnsanlar ilk başta inanmakta zorlanıyor, ama burada gerçekten emek vererek her gün yeni başarılar elde ediyorum. Balık sezonunun açılmasıyla birlikte müşterilerin ilgisi arttı ve ben de onların taleplerine hızlıca cevap vermeye çalışıyorum,” şeklinde ekledi.
Bu hikaye, kadınların her alanda başarılı olabileceğinin ve geleneksel mesleklerde bile fark yaratılabileceğinin güzel bir örneği olarak dikkat çekiyor.
Yorumlar kapalı.