Malatya’da Lavanta Üretimi
Malatya’nın Akçadağ ilçesinde yaşayan İlhan ve Cemile Önal çifti, internette rastladıkları muhteşem lavanta bahçelerinden etkilenerek kendi lavanta üretimlerine adım attı. Yaklaşık 40 dönümlük bir arazide kendi imkanlarıyla üretime başlayan bu azimli çift, lavantaların değerli yağını çıkarmak ve bunu satışa sunmak için yoğun bir çaba sarf ediyor.
Kotangölü Mahallesi’nde dört yıl önce lavanta üretimi için çalışmalara başladıklarını belirten İlhan Önal, “İnternetten lavanta bahçelerini gördüm ve bu konuda araştırmalar yaptım. Eşimle birlikte 40 dönümlük arazimizde lavanta üretimine başladık. Kendi imkanlarımızla üretim yapıyoruz. Ancak lavanta yetiştiriciliği oldukça zahmetli ve büyük bir emek gerektiriyor,” dedi.
Üçüncü hasat dönemini yaşadıklarını vurgulayan Cemile Önal ise, “İlerleyen yaşımıza rağmen eşimle birlikte üretim yapmak için büyük bir mücadele veriyoruz. Tarımın ülkenin kalkınmasındaki önemi çok büyük; umarım gençlerimize bu konuda bir örnek olabilmeyi başarırız,” ifadelerini kullandı.
Lavanta üretimine sonradan katılan Mustafa Gümüşboğa da, “Son üç yıldır üretime katkı sunuyoruz. Ancak maliyetlerin yüksek olması nedeniyle henüz tesis kurmayı düşünmüyoruz. Şu anda fason üretim modeliyle devam etmeyi planlıyoruz,” diyerek mevcut durumlarını açıkladı.
Bu azimli çiftin ve ortaklarının lavanta üretimindeki çabaları, hem yerel tarımın desteklenmesine hem de doğal ürünlerin değerinin anlaşılmasına katkı sağlamaktadır. Lavanta, sadece görsel güzelliğiyle değil, aynı zamanda sağlık ve kozmetik alanında da önemli bir yere sahiptir.
Yorumlar kapalı.