Diyarbakır’da ikamet eden Leyla Lala, lise ve üniversite eğitimleri sırasında aldığı aşçılık ve pastacılık eğitimleriyle mesleğine yön verdi. İki çocuk sahibi olduktan sonra bile bu sevgisini ve tutkusunu kaybetmeden özel günler için hazırladığı tatlılar ve pastalarla adını duyurmaya başladı. Sosyal medya platformları üzerinden sipariş kabul ederek, çocuklarının uyku saatlerine göre planlanan yoğun çalışma temposuyla kendisini geliştirip, kısa sürede butik pastane hayalini gerçekleştirmeyi hedefliyor.
Eğitim yıllarında yurt dışında gerçekleştirilen pasta eğitimleri ve çeşitli projeler sayesinde mesleğine detaylı bir şekilde hakim olan Lala, ailesinden ve çevresinden aldığı destekle kendisini ileriye taşıdı. Başlangıçta ailesinden gelen ilk siparişlerle başlayan bu serüven, zamanla arkadaş çevresinden ve tanıdıklardan gelen talep artmasıyla online platformlara taşındı. Çalışmalarında hiçbir katkı maddesi kullanmayan ve hijyenik koşullarda hazırlık yapan Lala, kişisel ve profesyonel gelişimine devam ederek, ev ortamında yaptığı işler ile hem ailesine destek olmaya devam ediyor hem de müşterilerinin güvenini kazanıyor.
İki küçük kız çocuğunu büyütürken, geceleri geç saatlere kadar çalışmaya devam eden Lala, zamanını büyük ölçüde çocuklarının uyku saatlerine göre ayarlıyor. “Her zorluğun üstesinden gelebilirim” diyerek, hayatındaki güç kaynağı olan ailesinin de desteği ile büyümekte olan bu hayalini gerçekleştirmeye inanıyor. Büyük hayaller peşinde koşmaya devam eden Lala, bu sektörün artan ihtiyacına karşılık, kişisel gelişimi ve müşteri memnuniyetine verdiği önemle öne çıkıyor. Geceleri veya hafta sonları çalışmaktan kaçınmayan, yılmadan ilerleyen genç kadının hikayesi, kadınların emek ve azimle neleri başarabileceğinin güzel bir örneği olarak karşımıza çıkıyor.
Yorumlar kapalı.