Diyarbakır’ın Kayapınar ilçesinde, glikoz şurubu kullanmadan tatlı üreten bir işletme, kısa süre içinde müşterilerini memnun ediyor. Yaklaşık 20 yıldır sektörün içinde bulunan Kenan Tan, geleneksel halka tatlılarıyla adından söz ettiriyor. Üretim sürecinde sağlık ve doğallığa önem veren Tan, sadece doğal malzemelerle tatlılarını hazırlıyor.
Kenan usta, tatlı yapımında katkı maddesi kullanmamayı ilke edinerek, bölgedeki halkın sevgisini kazandı. Bu nedenledir ki, yaptığı tatlılar, tanesi 15 lira ve kilosu 200 lira gibi uygun fiyatlarla sunulmasına rağmen sürekli bir talep görüyor. Yerel halk, Tan’ın lezzetli tatlılarını almak için saatlerce sırada bekleyebiliyor; bu da onun ürünlerinin ne kadar popüler olduğunu gösteriyor. İnanılmaz bir hızla tükenen tatlılar, dakikalar içinde yok oluyor.
Yorumlar kapalı.