Gaziantep’teki zeytin üreticileri, bu yıl don olayları nedeniyle üretimde büyük bir düşüş yaşandığını ifade ediyor. Fiyatların ise geçen yıla göre değişmediği belirtiliyor. 30 yıldır zeytin yetiştiriciliği yapan Halil Akın, bu yıl yeşil zeytin rekoltesinin ciddi şekilde azaldığını vurgulamaktadır. Akın, bölgede hem verim kaybı yaşandığını hem de hasadın daha erken tamamlandığını aktardı. Düşük rekolteden ve kuraklıktan bahseden Akın, buna rağmen zeytinlerin yağ oranının bu yıl yüksek olduğunu kaydetti. Zeytin fiyatlarının da geçen yıl ile aynı seviyede kaldığını dile getiren Akın, soğuk havanın zeytinle birlikte ceviz, badem ve fıstık gibi diğer ürünleri de olumsuz etkilediğini söyledi.
Akın, bazı bölgelerde hiç zeytin bulunmadığını, olan yerlerde de üretimin çok az olduğunu belirterek şunları ekledi: “Bu sebeple zeytinler erken karardı ve hasat süreci kısa sürede tamamlandı.”
“Değişen bir şey yok, fiyatlar aynı seviyede gidiyor”
Halil Akın, sözlerine şöyle devam etti: “Zeytin bu yıl soğuk hava nedeniyle etkilendi. Bazı yerlerde zeytin hiç yok, olan yerlerde de miktar oldukça düşük. Dolayısıyla hasat süresi hızla bitti. Şu anki sezon pek iyi geçmiyor, bu yıl zeytin miktarı aslında oldukça az. Yağışlar değil, tam çiçeklenme döneminde meydana gelen soğuk havalar tüm ürünleri etkiledi. Antep ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi genelinde bu durum hissedildi. Şu anda fiyatlar 95 ile 110 lira arasında değişiyor, ortalama 100 lira civarında diyebiliriz. Ancak zeytin alımında bir sıkıntı yok, Antep bölgesi zeytin konusunda oldukça bilgili bir yer. Kaliteli birinci sınıf zeytinlerimiz mevcut, başka yerlerde bu kalitede zeytin bulmak zor. Evet, zeytinlerin yağ oranı iyi, az olmasına rağmen bu yıl yine tatmin edici.”
“Zeytinden vazgeçmeyiz”
Her yıl zeytin satın aldığını söyleyen vatandaş Halil Yılmaz, “Zeytini çok severim. Bu yıl 10 kilo aldım ama bu miktar yetmez, en az 10 kilo daha almam lazım. Börek yaparım, sabah kahvaltılarında tüketirim. Zeytinden biz Gaziantepliler asla vazgeçmeyiz.” ifadelerini kullandı.
Yorumlar kapalı.