Gaziantep’te Ramazan Ayında Kuruyemiş Talebi Artıyor
Gaziantep’te Ramazan ayının başlamasıyla birlikte, kuruyemişlere olan talep belirgin bir şekilde artış gösterdi. Tarihi çarşılarda ve kuruyemiş dükkanlarında gözlemlenen hareketlilik, esnafların yüzlerini güldürüyor. Özellikle badem, fındık, ceviz ve hurma gibi ürünlere olan ilgi artarken, Ramazan’a özel karışık çerezler de en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Kuruyemiş esnafı, bu dönemde satışların geçen yıla oranla önemli ölçüde yükseldiğini dile getiriyor.
Vatandaşlar, iftar sonrası tüketmek üzere en çok enerji veren ve tok tutan kuruyemişleri tercih ettiklerini belirtiyorlar.
“İftardan Sahura Kadar Çerez Tüketimi Yüksek”
Ramazan ayında çerez satışlarının arttığını ifade eden esnaf Elif Derbent, “Gelen her müşteri neredeyse doğrudan çerez reyonuna yöneliyor. Özellikle atom karışık dediğimiz lüks çerez karışımına büyük bir talep var. Ayrıca, kaju da sıkça tercih ediliyor. Gaziantep’te nostaljik çerezlerimize olan ilgi de gözle görülür bir şekilde artmış durumda. Çayla birlikte tüketen müşterilerimiz oldukça fazla. Bunun en büyük sebeplerinden biri, çerezlerin tok tutma özelliği. Ramazan’da iftardan sahura kadar geçen sürede mutlaka çerez tüketenler oluyor. Hem enerji veriyor hem de uzun süre açlık hissini bastırıyor. Bu yüzden vatandaşlar daha çok çerez alımına yöneliyor. En çok talep gören ürünler arasında badem, atom karışık, kaju ve nostalji çerezi yer alıyor” dedi.
“Müşteri İçin Lezzet ve Tazelik Önemli”
Çerez fiyatları hakkında bilgi veren Derbent, “Fiyatlar değişiklik gösterebiliyor. 500 TL civarında olanlar da var, 600 TL civarında olanlar da. Ancak müşteriler kaliteyi bildiği için fiyat konusuna çok fazla takılmıyorlar. Müşteri için en önemli şey lezzet ve tazelik” şeklinde konuştu.
“Sahurdan Önce Tüketilen Çerezler Gün Boyu Tok Tutuyor”
Çerezlerin tok tuttuğunu vurgulayan Derbent, “Özellikle sahurdan önce tüketildiğinde gün boyu tokluk hissi sağlıyor. Aynı zamanda iftar sonrası çay eşliğinde de oldukça fazla tercih ediliyor. Bu nedenle Ramazan ayında çerez satışlarımız gözle görülür bir şekilde artış gösteriyor” ifadelerini kullandı.
“Enerji Verdiği için Tercih Ediyoruz”
Ramazan ayında çerezi sıklıkla tükettiğini ifade eden müşteri Fatih Gündoğdu, “İftardan sonra tüketmek için çerez almaya geldim. Enerji verdiği için yiyoruz” diye konuştu.
