Elazığ’da 15 yıldır çeşitli aşamalardan geçerek yemek sektöründe deneyim kazanan Aysun Alpsoy, kendi döner dükkanını açtıktan sonra işleriyle ilgili yeni bir sayfa açtı. 42 yaşındaki kadın girişimci, Mustafapaşa Mahallesi’ndeki işletmesinde müşterilerine doğrudan hizmet veriyor ve dönerin kesimini bizzat kendisi yapıyor. Bu sayede hijyen ve kalite standartlarını en üst seviyede tutmayı amaçlayan Alpsoy, aynı zamanda birkaç kişiye de istihdam sağlıyor.
Sektördeki uzun süreli deneyiminin ardından kendi işletmesini kurmaya karar veren Alpsoy, “Yaklaşık 1,5 yıldır burada yer alıyorum. Ancak toplamda 15 yıldır yemek hizmetleri alanında çalışıyorum. Elazığ’da tanınan biri oldum; çocuklarım ve benim geleceğim için kendi işimi kurma arzusu içindeydim. Birikimlerimi kullanarak kendi dükkânımı açtım ve bu süreçte çok fazla emek harcadım” dedi.
Yorumlar kapalı.