Elazığ’ın Alatarla köyünde, 600 işçinin büyük bir özveriyle çalışarak topladığı 300 ton domates, 2 bin dönümlük arazide asırlık bir tarım geleneğini sürdürüyor. Bu domatesler, özellikle Avrupa ülkeleri ve Amerika Birleşik Devletleri, Fransa, İngiltere ve Hollanda gibi ülkelerle birlikte dünya genelindeki sofraları süslüyor.
Köy, Elazığ merkeze 15 kilometre uzaklıkta bulunuyor. Domatesleri toplayan Mehmet Salih Kıran ve Erhan Arıkboğan, geniş bir ekiple hasat sürecine devam ediyor. Toplanan domatesler öncelikle Türkiye’nin doğu ve güneydoğu bölgelerinde piyasaya sürülüyor. Bunun yanı sıra, bu domatesler bıçak ve makine yardımıyla ikiye kesilip tuzlanarak güneş altında kurutuluyor. Kurutma işlemlerinden sonra domatesler, ABD ve Fransa gibi çeşitli ülkelere ihraç ediliyor, bu yıl boyunca 315 bin ton rekolte bekleniyor.
İşçi sayısının 300’den 600’e çıktığını belirten tarla sahiplerinden Mehmet Sait Çetinkaya, “Domatesleri kesenler var, tuzlayarak kurutanlar da… 2 bin dönüm alanda hasat yapıyoruz. Topladığımız domatesler kurutulduktan sonra yurtdışına gönderiliyor. Amerika, Fransa, İngiltere ve Hollanda gibi birçok ülkeye ihraç ediyoruz. Elazığ’da üretilen domatesler dünya sofralarında yer buluyor. Tarlada yürüttüğümüz çalışmalar Ekim ayına kadar devam edecek. Bu sene 300 ton kuru, yaş olarak da 15 bin ton domates rekoltesi bekliyoruz. Fiyatları ise kuru domates 4 Euro, yaş domates ise 9-10 lira civarında.” dedi.
Tarlada görev alan Selami Ağul, “Bu işi 10 yıldır yapmaktayız ve 7 aydır buradayız. Domatesleri bir çocuk gibi özenle büyütüyoruz. Burada ürettiğimiz domatesler hem kurutulmakta hem de hale satılmaktadır. Ayrıca, yetiştirme sürecinde organik yöntemler kullanarak ilaçsız bir üretim yapıyoruz. Kuruttuğumuz domatesler yurtdışına ihraç ediliyor. Sabah güneş doğar doğmaz tarlaya geliyoruz ve gün batımına kadar çalışıyoruz. Zamanla teknoloji gelişiyor; önceleri domatesleri elle keserken, şimdi traktörlerle hasat ediliyor.” ifadelerini kullandı.
Yorumlar kapalı.