Diyarbakır’ın Karacadağ bölgesinde yetiştirilen domatesler, yüksek sıcaklıklar altında özenle kurutulmak üzere hazırlanıyor. Çiftçiler, nisan aylarında yüzlerce dekarlık alanda fide dikimi yaparak, sezon boyunca gübreleme, sulama ve bakım çalışmalarını yürütüyorlar. Hasat zamanı gelen domatesler, işçiler tarafından dikkatlice ikiye bölünüp, üzerine serildikleri doğal beyaz örtüler üzerinde tuzlanıyor. Bu süreç, gün doğumundan gün batımına kadar devam ederek domateslerin en iyi şekilde kurumasını sağlıyor.
Göz Atın
Yorumlar kapalı.