Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Bağlar ilçesinde bulunana Kamışlo Bulvarı’nda 100 bin ekmek kapasitesine sahip bir halk ekmek fabrikası açtı. Bu sosyal proje, il ve ilçe belediye başkanlarıyla birlikte birçok vatandaşın katılımıyla tanıtıldı. Tamamlanan tesis, ilk aşamada günlük 40 bin ekmek üretimi yapmaya başlayacak.
Açılışında konuşma yapan Diyarbakır Büyükşehir Belediye Başkanı Serra Bucak, fabrikanın bir ay gibi kısa bir süre içinde tamamlandığını belirtti. Bucak, “Başta bir halk ekmek fırını açmayı düşünmüştük; fakat sonunda bir halk ekmek fabrikası oluşturduk. Bu, 11 ay süren oldukça zorlu bir çalışmanın meyvesidir. Fabrikamız günde 100 bin ekmek üretme kapasitesine sahip, fakat başlangıçta 40 bin ekmek üretmeyi hedefleyeceğiz. 43 büfemiz var ve burada yaklaşık 100 çalışanın olmasını planlıyoruz. Şu an, 60 çalışan ile yola çıkıyoruz ve bunların 50’si kadındır. Bugün, önlüklerini giydiler, anahtarlarını aldılar ve şehrimizi en temiz, en hijyenik ve en güleryüzlü şekilde temsil edecekler. Hepsinin yolu açık olsun ve başarılar dilerim,” ifadelerini kullandı.
Konuşmaların ardından, katılımcılar kurdele kesim törenini gerçekleştirdi ve daha sonra fabrika hakkında yetkililerden detaylı bilgi alma fırsatı buldular.
Yorumlar kapalı.