Diyarbakır’da eğitim veren 63 meslek lisesinin 18’i döner sermaye faaliyetlerinde aktif olarak yer alıyor. Ekmek üretiminden yiyecek yapımına, otel işletmeciliğinden cilt bakımına kadar çeşitli alanlarda çalışmalar yürüten okullar, geçen yıl toplamda 230 milyon lira ciro elde etti. Bu meslek okulları yalnızca eğitim veriyor olmakla kalmayıp, aynı zamanda ekonomik katkı da sağlıyor, bunun yanı sıra öğrencilere de önemli fırsatlar sunuyor.
Diyarbakır’daki meslek liseleri, öğrencilerin geleceğini planlarken onlara model olma rolünü sürdürmeye devam ediyor. Kentte bulunan 68 meslek lisesinden 18’inde döner sermaye faaliyetleri gerçekleştiriliyor. Bu okullar, işlevsel birer fabrika gibi çalışıyor ve ciddi bir gelir elde ediyor. Geçen sene bu okullarda elde edilen 230 milyon liranın üzerinde bir gelir, öğrencilerin harçlıklarına aktarılmış ve sigorta primleri ödenmiştir. Uygulamalı meslek eğitimleri sayesinde mezun olan öğrenciler, kendi alanlarında hızla iş bularak hayata atılma fırsatını yakalıyorlar.
Finansal Başarı
Konu hakkında açıklamalarda bulunan İl Milli Eğitim Müdürü Salih Sadoğlu, öğrencilere meslek eğitimi verdiklerini ve mezun olduktan sonra kısa sürede iş bulduklarını belirtti. Sadoğlu, “Şu anda Üçkuyular Uygulama Otelindeyiz. Burası aynı zamanda meslek okulumuz. Öğrencilerimiz burada meslek öğreniyor ve mezuniyet sonrası iş bulma imkanı elde ediyorlar. Diyarbakır’da toplam 63 meslek lisesi mevcut. Bu okullardan 18’inde döner sermaye faaliyetleri yürütülmekte ve bu okullarda tesislerde üretilen ürünler, Diyarbakır halkının hizmetine sunulmaktadır. Öğrencilerimiz bu süreçte hem üretime katılıyor hem de mezun olduklarında iş bulma şansı yakalıyorlar. 2024 yılı itibarıyla döner sermaye faaliyetleriyle bu 18 okuldan toplam 230 milyon lira ciro elde ettik. Burada bulunduğumuz okulun cirosu ise 43 milyon lira. Toplam cironun yaklaşık %10’unu öğrencilerimize ücret ve harçlık olarak ödüyoruz; yani 230 milyon liralık cironun yaklaşık 23 milyonu öğrencilerimize aktarılmıştır. Bu durum bizim için büyük bir gurur kaynağı” dedi.
Günlük Üretim
Sadoğlu, ayrıca günde 20 bin ekmek ürettiklerini belirterek, “Burada her gün 20 bin ekmek, 2 bin simit, 2 bin poğaça ve 2 bin Diyarbakır çöreği üretiliyor. Üretim sürecinde usta öğreticilerimiz, öğretmenlerimiz ve öğrencilerimiz düzenli bir şekilde görev alıyor. Tesisimiz, son derece temiz ve hijyenik koşullarda hizmet vermektedir. Piyasada mevcut birçok fırınla karşılaştırıldığında daha sağlıklı bir ortamda üretim gerçekleştiriyoruz. Ancak burada amaç yüksek ciro elde etmek değil, öğrencilerin mesleği uygulamalı olarak öğrenmelerini sağlamaktır. Yani burada ekmek, pasta veya çörek üretiyorsak, bunu ticari kazanç için değil, öğrencilerimizin deneyim kazanması amacıyla yapıyoruz. Öğrencilerin öğrenimi ve kişisel harçlık kazanımları için yeterli üretim yapmak hedefindeyiz. Aynı yaklaşım, diğer meslek liselerimizde de geçerlidir.” şeklinde ekledi.
Öğrencilerin Katkısı
Üçkuyu Turizm Otelcilik Meslek Lisesi’nin yiyecek içecek öğretmeni İbrahim Olgun, taşımalı eğitim kapsamında günde 20 bin ekmek ürettiklerini ifade etti. Olgun, “Diyarbakır’daki tüm okullara, taşımalı eğitim kapsamında bu ekmekleri gönderiyoruz. Her gün düzenli olarak ekmeklerin yanı sıra 2 bin çörek ve 2 bin poğaça da hazırlanıyor. Atölyemizde her gün 5 öğrenci görev alıyor, gündüz 2, akşamüstü 3 öğrenci dönüşümlü olarak çalışıyor. Öğrencilerimiz burada hem çalışarak meslek öğreniyor, hem de harçlık kazanıyorlar. Günlük ortalama 300-350 lira gelir elde ediyorlar. Bu sayede, haftalık çalışmalarında bir aylık kişisel masraflarını rahatlıkla karşılayabiliyorlar. Deprem döneminde de atölyemiz faaliyetlerine devam etti, 24 saat aralıksız çalışarak günde 20 bin ekmek ürettik. Ayrıca, Diyarbakır’daki okullarda kalan depremzedelere 20 bin kişilik yemek desteği sağladık.” dedi.
Öğrenci Görüşleri
12. sınıf öğrencisi İnan Temel, “Burada usta öğreticilerimden hem maddi hem manevi olarak büyük destek alıyorum. Şu anda 12. sınıf öğrencisiyim ve yurtdışına çıkıp iyi bir aşçı olma hedefim var” şeklinde konuştu. 10. sınıf öğrencisi Havvanna Polat ise “Yiyecek içecek hizmetleri alanında eğitim alıyorum. Okulumuzun sağladığı imkanlardan faydalanarak hem uygulamalı eğitim görüyor hem de mesleki deneyim kazanıyorum. Bu süreçte harçlık da kazanıyor ve mesleğimle ilgili birçok şey öğreniyorum. Buradan mezun olduktan sonra iyi bir iş sahibi olmayı ve başarılı bir kariyer yapmayı hedefliyorum” dedi.
Yorumlar kapalı.