Batman’ın Sason İlçesinde Pancar Hasadı
Batman’ın Sason ilçesinde, ilkbaharın müjdecisi olan yüksek rakımlı dağlardaki karların erimesiyle birlikte, doğal olarak yetişen pancar çeşitleri, köylerde yaşayan yüzlerce aile için önemli bir geçim kaynağı haline geliyor. Bu dönem, köylüler için hem umut hem de kazanç getiriyor.
İlkbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte, Sason ilçesinin yüksek rakımlı dağlarında karlar eriyor ve bu doğal sürecin ardından pancarlar boy vermeye başlıyor. Kırsal alanda yaşayan vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde yola koyularak bu kıymetli pancarları toplamak için dağlara gidiyorlar. Topladıkları pancarları çuvallara doldurarak ilçe merkezine getiren köylüler, bu ürünleri kilosunu 250 liradan satarak geçimlerini sağlıyorlar.
İlkbahar mevsimi boyunca, pancar toplamak için sabah erkenden yola çıkan köylülerden Savaş Çiftçi, bu süreçte yaşadıkları zorlukları şöyle aktarıyor: “Pancarı toplayabilmek için sabah erkenden kalkıp 5 saat boyunca yürüyüş yapıyoruz. Topladığımız pancarların pek çok hastalığa iyi geldiğini biliyoruz, özellikle şeker ve kolesterol hastaları için faydalı bir bitki.” Çiftçi, ayrıca bu doğal ürünlerin çarşı merkezinde kilosunu 250 liradan satışa sunduklarını ve bu işin birçok aile için önemli bir geçim kaynağı olduğunu vurguladı.
Köylülerin topladığı pancarları toptan alarak perakende satışa sunan esnaf Seyit Boğuş da, bu doğal ürünlerin sağlık açısından faydalarına dikkat çekti. Boğuş, “Toplanan pancarlar tamamen doğal olduğu için birçok hastalığa iyi geliyor ve 250 liradan alıcı buluyor,” şeklinde konuştu.
Bölgede nisan ayı ortalarında boy vermeye başlayan pancar hasadı, mayıs ayı sonlarına kadar devam ediyor. Gülük pancarlarını satın alan vatandaşlar, bu taze ürünleri sadece anında tüketmekle kalmayıp, kış ayları için de poşetleyerek saklayabiliyorlar.
Bu doğal ürünlerin köylerdeki aileler için sağladığı ekonomik katkı, Sason’un tarımsal zenginliğini ve yerel halkın bu zenginlikten nasıl faydalandığını gözler önüne seriyor.
