Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesinde üzüm hasadı mevsimi resmi olarak başladı. Köylerde ve mahallenin bağlarında, özellikle Çınar Mahallesi’nde, yıl boyunca emek verilen üzüm bağlarından ilk hasatlar gerçekleşiyor. Hasat döneminde, bölge halkı ve çiftçiler, özenle yetiştirdiği üzüm bağlarından yüksek kaliteli ürünleri toplamaya devam ediyor.
Çüngüş, özellikle coğrafi işaretle tescil edilen “boğazkere” üzüm çeşidiyle tanınıyor. Bunun yanı sıra öküzgözü, şire, Çüngüş ağını, vanki ve tanebi gibi birçok farklı üzüm çeşidi de bölge ekonomisine katkı sağlıyor. Üzüm ürünleri, sadece taze tüketim amacıyla değil, aynı zamanda pestil, pekmez, helva ve sucuk gibi geleneksel lezzetlerin yapımında da kullanılıyor. Ürünler, bölgedeki pazarların yanı sıra il ve civar illerde de satılarak ekonomik hareketliliği arttırıyor.
Her yıl düzenlenen üzüm ve kerge festivalleri, bölgenin üzüm üretiminin tanıtımını yapmaya devam ediyor. Bu etkinliklerde, ziyaretçilere doğrudan üreticiler tarafından ürünler sunulurken, bölgenin zengin bağcılık geleneği de gözler önüne seriliyor.
Yorumlar kapalı.