Diyarbakır’ın Çermik ilçesinden adını alan coğrafi tescilli Çermik biberi, pazarlar, marketler ve manavlarda kendine yer bulmaya başladı. Bu eşsiz lezzet ve aromasıyla Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde sıklıkla tercih edilen Çermik biberi, tezgahlarda görünmeye başladı. İlk hasat edilen ürün, kilogramı 450 lira gibi bir fiyattan satılmaya başlandı. Özellikle yemeklerin yanında sıkça tüketilen bu biberin oldukça geniş bir pazar ağı mevcut.
Çermik biberi, Türkiye’nin dört bir yanındaki zincir marketlerde ve online satış platformlarında da bulunabiliyor. Sadece yemeklerde değil, ayrıca kurutulmuş, pul biber ve reçel şeklinde de değerlendirilebiliyor. Üretimi, aralık ayına kadar devam edecek olan bu biber için, ilerleyen günlerde artış gözlemleneceği ve fiyatların daha uygun seviyelere düşmesi beklentisi var.
Yorumlar kapalı.