Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde, yarım asırı aşkın bir zamandır süregelen yağlı ekmek dağıtım geleneği, kandil gecelerinde bir ritüel haline gelmiştir. Yılın belirli günlerinde ve kandil vakitlerinde, yerel fırınlarda pişirilen bu özel ekmekler, hayırseverler aracılığıyla satın alınarak, komşulara, dostlara ve ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmaktadır.
Uzun yıllardır fırın işletmeciliği yapan Berat Yılmaz, özel günlerde, özellikle kandil geceleri, cuma akşamları ve bayram arifelerinde yağlı ekmek ürettiklerini ifade etti. Hayırsever vatandaşların bu ekmekleri alarak dağıtmasının kendileri için büyük bir anlam taşıdığını belirten Yılmaz, bu geleneğin ailelerine miras kalan değerli bir kültürel varlık olduğunu vurguladı.
Geleneksel kıymetin yaşatılması adına bu tür çalışmalara destek verenlerin sayısının her geçen gün arttığı gözlemleniyor. İhtiyaç sahiplerine el uzatmak ve birlikteliği güçlendirmek amacıyla yapılan bu güzel davranışlar, toplumsal bağları daha da kuvvetlendiriyor.
Yorumlar kapalı.