Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde, mevsimin en verimli dönemlerinden biri olan kurutma sezonu resmen başladı. İlçedeki vatandaşlar, özellikle sonbahar aylarının gelmesiyle birlikte, doğal ve organik sebze ile meyvelerini kışa hazırlamak üzere kurutma işlemine yöneliyorlar.
Çermik’te genellikle patlıcan ve biber gibi ürünler, uygun fiyatlarla kurutulmak üzere pazar tezgahlarında yerini alıyor. Patlıcanlar 25-30 lira, dolmalık biber ise 25-35 lira arasında satılıyor. Her hafta iki gün, Pazartesi ve Cuma, kurulan pazarlarda, çevre köy ve ilçelerden de yoğun katılım ile alışveriş yapan vatandaşlar, kışa hazırlıklarını tamamlamaya çalışıyorlar. Yağışların başlamadan önce hazırlıklarını tamamlamayı hedefleyen vatandaşlar, bu dönemden en iyi şekilde faydalanmak istiyorlar.
Yorumlar kapalı.