Bitlis’in verimli arazilerinde yetiştirilen kuru fasulye, çiftçilerin yanı sıra bölge ekonomisi için de büyük bir katkı sağlıyor. Özellikle Ahlat ilçesinde yoğunlaşan üretim, Türkiye’nin yemeklik kuru fasulye ihtiyacının %13,6’sını, tohumluk fasulye üretiminin ise %40’ını karşılamaktadır.
Doğu Anadolu’nun önemli üretim merkezlerinden biri olan Ahlat’ta kuru fasulye hasadı yaklaşık on gün önce başlamıştır. Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, bu sürece katılarak çiftçilerin sorunlarını dinleyip destek olmuştur. Önceden biçilen ve kuruması beklenen kuru fasulyeler, tarım ekipmanlarıyla ayrıştırılarak paketlenmek üzere fabrikalara gönderilmektedir. Vali Karakaya, bu yıl sıcak hava koşullarının verimi olumsuz etkilediğini belirtmesine rağmen 110 dekar alandan 37 bin ton fasulye elde edildiğini vurgulayarak, “Ahlat’ta kuru fasulye hasadı için bir araya geldik. Bildiğiniz üzere, kuru fasulye ülkemizin en sevilen lezzetlerinden biri. Milli yemeğimiz diyebileceğimiz bir tat. Bu bağlamda ilimizde, özellikle Ahlat, Tatvan ve Adilcevaz ilçeleri oldukça önemli bir kuru fasulye rekoltesine sahip. Hasat yapan çiftçilerimizle bir araya gelmekten mutluluk duyuyoruz.” ifadelerini kullanmıştır.
Vali Karakaya, Bitlis’in Türkiye’de yemeklik kuru fasulye üretiminde 4. sırada yer aldığını belirterek, “Toplam 110 bin dekarda yaklaşık 37 bin ton yemeklik kuru fasulye üretiyoruz. Ülkede %13,6 üretimle 4. sıradayız. Ayrıca 3 bin dekarda tohumluk kuru fasulye ile ülke üretiminin %46’sını gerçekleştirerek Türkiye’de 1. sıradayız.” şeklinde eklemiştir. Bu başarılarıyla Bitlis’in, yemeklik kuru fasulye konusunda 4., tohumluk kuru fasulye konusunda ise 1. sırada yer aldığını vurgulayan Vali Karakaya, “Değerli çiftçilerimizi içtenlikle tebrik ediyor, bol kazanç ve bereketli üretimler diliyorum. İnşallah hasadımız hayırlı ve uğurlu olsun.” diyerek konuşmasını tamamlamıştır.
İHA
Yorumlar kapalı.