Elazığ’da Fırıncılar 300 Derecelik Fırınlarda Ekmek Pişiriyor

featured

Tüm Türkiye’yi etkisi altına alan sıcak hava dalgası, Elazığ’da da etkisini sürdürüyor. Hava sıcaklığının ortalama 40 dereceyi bulduğu şehirde, sıcaklardan en çok etkilenen mesleklerin başında fırıncılar geliyor.

Sabahın erken saatlerinde 300 derecelik fırınlarda ekmek ve yemek pişiren fırın ustaları, zorlu hava koşullarına rağmen ekmek parası kazanmaya çalışıyor. Sıcak hava ve ateşin yoğun etkisini hisseden fırıncılar, zaman zaman kıyafetlerini ıslatarak veya el ve yüzlerini soğuk su ile yıkayarak serinlemeye çalışıyor.

“Dışarısı 40, burası 60 derece”

30 yıldır fırında çalıştığını belirten hamur ustası Serdar Erdoğan, “Malum sıcak hava bizi yorup usandırıyor. Bol bol su tüketiyoruz. Günde ortalama 5-6 litre arasında su içiyoruz. Bizden ziyade fırın başındaki ustamız daha fazla zorlanıyor. Hayat şartlarından dolayı burada ekmek parası kazanıyoruz. Dışarıda hava sıcaklığı 40 dereceyi görürken burada 60 dereceyi buluyor” dedi.

Zor şartlar altında çalıştıklarını belirten fırın ustası Mehmet Durmuş ise, “Milletimize hizmet ediyoruz. Hava sıcaklıkları dışarıda 40 dereceyi bulurken burada 60 dereceyi buluyor. Zor şartlar altında çalışarak bol bol sıvı tüketiyoruz. Onun dışında sürekli elimizi ve yüzümüzü yıkıyoruz. Ekmek parası için olmasa zaten sıcakta çalışma şartlarına dayanılmaz. Sabah geliyoruz akşama kadar çalışıyoruz. Sabah 06.00’da başlayıp akşam 19.00’a kadar çalışıyorum” ifadelerini kullandı.

0
vay_be_
Vay Be!
0
el_z_l_ya_yak_r_
Elâzığlı'ya yakışır!
0
olacak_i_de_il_
Olacak iş değil!
0
_ok_z_ld_m
Çok üzüldüm
0
bunu_da_g_rd_k_
Bunu da gördük!
0
e_bu_da_oldu_ya_
E bu da oldu ya!
Elazığ’da Fırıncılar 300 Derecelik Fırınlarda Ekmek Pişiriyor
Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Hepsi Elazığ ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

NOT: ✅ Oturumu açık tut kısmını aktif hale getirin.

🔔 Mobil Uygulamayı İndir