Elazığ’da sınıf öğretmeni olarak görev yapan Hakan Özdemir, mesai saatleri dışında kendine ait olan Baskil ilçesine bağlı Düğüntepe köyündeki 35 dönümlük ceviz bahçesinde hasat çalışmalarını sürdürüyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sağladığı özel ağaçlandırma projesi kapsamında, bölge iklimine uygun Chandler türü cevizleri yetiştirerek hem üretime katkı sağlıyor hem de yeni bir yaşam alanını tarımsal faaliyetlerle zenginleştiriyor. Eylül ayının ortalarına gelindiğinde başlayan hasat sürecinin önümüzdeki günlerde de devam edeceği belirtildi.
İş dışında kalan zamanlarını tarımsal faaliyetlere ayıran Özdemir, bu projeye nasıl başladıklarını şu sözlerle anlattı: “Tarım alanında hareketlilik başlattık. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın özel ağaçlandırma projesine başvuru yaparak, başlangıçta 35 dönümlük alanda ceviz dikimi gerçekleştirdik. Bölge iklimini dikkate alarak Chandler ceviz çeşidini tercih ettik ve böylece bahçemizi kurduk. Şu anda ekim ayının ortalarındayız ve hasadımız başladı, önümüzdeki günlerde de devam edecek.”
Hasat sonrası toplanan ürünlerin soyulması ve kurutulmasına ilişkin detayları anlatan Özdemir, “Hasadı tamamladıktan sonra cevizleri soyup, kabuklarını işlemek için makineleri kullanacağız. Şu anda tüm makinelerimiz hazır değil, bu nedenle kurutma işlemini kendimiz yapıyoruz ve piyasadaki yerimizi almaya odaklanıyoruz,” diye ekledi.
Yorumlar kapalı.